L’Ecole de Production Industrie 21 propose à des jeunes de 15 à 18 ans des formations diplômantes et insérantes basées sur une pédagogie adaptée. On y apprend un métier en fabriquant des produits ou en proposant des services, pour répondre à de réelles commandes clients.
Le seul critère d’admission des élèves est la motivation, sans tenir compte du livret scolaire.
Les frais de scolarité sont gratuits ou très faibles, selon les écoles.
Chaque élève est personnellement accompagné et encadré par un maître-professionnel. Ils travaillent ensemble, l’élève apprend ainsi en un même lieu la pratique du métier et sa théorie.